Best Future Chef

O concurso “Best Future Chef” insere-se nas atividades planificadas para o ano letivo de 2014/2015, no âmbito do Curso Técnico de Restauração, variante Cozinha-Pastelaria da Escola Profissional da Figueira da Foz (EPFF), sendo aberto à comunidade, em concreto a todos os jovens estudantes com idade compreendida entre os 13 e os 16 anos que não se encontrem matriculados na EPFF.

O concurso “Best Future Chef” tem como objetivos:

• Descobrir jovens que revelem talento para a Cozinha e que demonstrem interesse em prosseguir estudos na área;
• Desafiar a criatividade e a capacidade de execução dos jovens participantes;
• Estimular a aproximação e a partilha de experiências entre os jovens das diversas unidades escolares da região;
• Promover a divulgação e a valorização do curso Técnico de Restauração, variante Cozinha-Pastelaria da EPFF;
• Incentivar os formandos a participarem nas atividades dinamizadas no âmbito do curso.

O concurso decorrerá em três etapas:

• 1.ª Etapa : Receção das fichas de inscrição e das fichas técnicas das receitas – Até ao dia 30 de abril;
• 2.ª Etapa: Prova eliminatória – Dia 13 de maio, nas instalações da EPFF;
• 3.ª Etapa: Prova Final “Caixa Surpresa” – Dia 03 de junho, em local a definir.